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引言溃疡性结肠炎是一种以炎症性肠道病变为特征的自身免疫性疾病，其发病机制尚不完全清楚。近年来，研究表明免疫调节剂对治疗溃疡性结肠炎具有一定疗效。燕麦β-葡...

引言溃疡性结肠炎是一种以炎症性肠道病变为特征的自身免疫性疾病，其发病机制尚不完全清楚。近年来，研究表明免疫调节剂对治疗溃疡性结肠炎具有一定疗效。燕麦β-葡聚糖作为一种天然多糖物质，具有调节免疫功能的潜力。本研究旨在探究燕麦β-葡聚糖在DSS诱导的小鼠溃疡性结肠炎中的干预作用及其潜在机制。材料与方法动物模型选取健康雄性C57BL/6小鼠，随机分为四组（每组8只），分别为对照组、DSS组、低剂量燕麦β-葡聚糖组和高剂量燕麦β-葡聚糖组。DSS组和燕麦β-葡聚糖组小鼠接受3% DSS溶液灌胃诱导溃疡性结肠炎，而对照组接受等量的正常饮水。干预措施低剂量燕麦β-葡聚糖组和高剂量燕麦β-葡聚糖组分别通过灌胃给予小鼠100 mg/kg和200 mg/kg的燕麦β-葡聚糖。评估指标观察小鼠体质量变化、灌胃液摄入量和粪便形态，并记录疾病活动指数（DAI）。采集小鼠结肠组织样本进行病理学检测、免疫组化分析以及ELISA检测。使用Western blot分析相关蛋白的表达水平。结果临床表现和DSS组相比，高剂量燕麦β-葡聚糖组在体质量恢复、灌胃液摄入量和粪便形态方面有显著改善。DAI评分也显示高剂量燕麦β-葡聚糖组的溃疡性结肠炎活动较低。病理学检测病理学检测显示高剂量燕麦β-葡聚糖组小鼠的结肠组织炎症和溃疡程度较轻。与DSS组相比，燕麦β-葡聚糖组的黏膜下淋巴细胞浸润和肠道炎症反应明显减少。免疫组化分析免疫组化分析显示高剂量燕麦β-葡聚糖组小鼠结肠组织中TNF-α、IL-1β和IL-6的表达水平显著下调。同时，CD4+ T细胞和IL-17A的表达也明显减少。蛋白表达分析Western blot结果显示，高剂量燕麦β-葡聚糖组小鼠结肠组织中NF-κB p65、p-NF-κB p65、p-IκBα和COX-2的蛋白表达水平显著下降，而IκBα的蛋白表达水平显著上调。讨论本研究结果表明，燕麦β-葡聚糖可以通过调节免疫反应、下调炎症相关因子的表达以及抑制NF-κB通路的激活而对DSS诱导的小鼠溃疡性结肠炎产生治疗作用。燕麦β-葡聚糖可能通过影响免疫细胞的功能和免疫调节因子的表达来减轻溃疡性结肠炎的病理过程。结论本研究结果表明燕麦β-葡聚糖对DSS诱导的小鼠溃疡性结肠炎具有良好的干预效果，并可能通过调节免疫反应和抑制炎症反应的相关通路来发挥作用。燕麦β-葡聚糖有望成为治疗溃疡性结肠炎的潜在药物。然而，还需要进一步的研究来深入探究其具体的作用机制以及在临床应用中的潜力。参考文献