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调研背景1.1 市场环境随着生活水平的提高，消费者对于食品的需求不再仅仅是满足基本的饥饿感，而是更加追求食品的品质、口感和文化内涵。在这样的市场环境下，传...

调研背景1.1 市场环境随着生活水平的提高，消费者对于食品的需求不再仅仅是满足基本的饥饿感，而是更加追求食品的品质、口感和文化内涵。在这样的市场环境下，传统手工艺食品因其独特的口感和文化价值，逐渐受到消费者的青睐。老罗家古工饼坊作为一家专注于传统手工艺饼干的制作与销售的企业，正好迎合了这一市场趋势。1.2 企业文化老罗家古工饼坊秉承“传承古法，精益求精”的企业理念，致力于将传统手工艺饼干发扬光大。企业历史悠久，工艺独特，拥有一批熟练的手工艺人，这使得其产品在市场上具有一定的竞争优势。1.3 消费者需求近年来，随着健康饮食观念的普及，消费者对于食品的健康属性越来越重视。同时，随着消费者对传统文化的兴趣日益浓厚，他们对于具有文化内涵的食品也表现出了更高的兴趣。因此，了解消费者的需求变化，对于老罗家古工饼坊的发展至关重要。调研问题2.1 市场需求分析2.1.1当前市场上对于传统手工艺饼干的需求量如何？2.1.2消费者对于传统手工艺饼干的消费习惯和偏好是怎样的？2.1.3 消费者在选择传统手工艺饼干时最看重的因素是什么？2.2 竞争态势分析2.2.1老罗家古工饼坊在市场上的主要竞争对手有哪些？2.2.2这些竞争对手的产品特点、市场策略以及市场份额如何？2.2.3 老罗家古工饼坊与竞争对手相比具有哪些优势和劣势？2.3 产品策略分析2.3.1老罗家古工饼坊的产品线是否丰富？是否能够满足不同消费者的需求？2.3.2产品的口感、品质以及文化内涵是否符合消费者的期望？2.3.3产品在包装、定价以及销售渠道方面是否存在问题？2.4 品牌形象与市场推广2.4.1老罗家古工饼坊的品牌形象如何？消费者对其品牌的认知度和好感度如何？2.4.2企业在市场推广方面采取了哪些策略？这些策略的效果如何？2.4.3 如何通过创新的市场推广手段提升老罗家古工饼坊的品牌知名度和美誉度？2.5 未来发展规划2.5.1 面对未来市场的变化老罗家古工饼坊有哪些发展规划？2.5.2如何应对潜在的市场风险和挑战？2.5.3 如何保持和提升产品的竞争力以适应不断变化的市场需求？通过以上问题的调研和分析，可以为老罗家古工饼坊制定更加精准的市场策略和产品策略提供有力支持，从而推动企业的持续发展和品牌价值的提升。